voedselinitiatief het Lokaal ondersteunt door Toekomstfonds Amersfoort

Het Lokaal is de markthal voor en van Amersfoort waar voedsel van de boer uit de regio beschikbaar wordt voor de stad. Maar ook waar dit kan wordt beleefd door een aantrekkelijke combinatie van daghoreca, koffiebranderij, bakkerij en lokale bierbrouwerij.

wrap-up in Het Groene Huis - foto Cees Wouda (49 van 57)

Vanaf 1 september zijn we volop bezig met verbouwen van het oude Poppodium de Kelder, waar Het Lokaal gevestigd wordt.

LokaalEen eerste mijlpaal is al bereikt door het pand aan de binnenzijde te strippen, en nu is de opbouw aangebroken. De grauwe plafonds van de toekomstige markthal zijn zojuist wit gespoten, wat een licht! Op allerlei fronten zijn we nu bezig: vergunningen afronden en afspraken maken met bouwpartijen. Ook zijn we volop bezig om te onderzoeken hoe we die mooie regionale producten naar de stad halen.

Onze volgende mijlpaal is ongetwijfeld zo rond 1 december, dan kunnen we de koffiebrander, bakker en bierbrouwer verwelkomen, die dan kunnen starten met de inrichting van hun deel. De mijlpaal daaropvolgend: een bijzondere Smaak van de Streekmarkt in Het Lokaal op 19/12? We zien jullie graag!

Deel je mening

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.